El acetato de metilo se conoce con muchos otros nombres, como MeOAc, etanoato de metilo y éster metílico de ácido acético. El líquido tiene un olor característico, ya que se parece al de algunos quitaesmaltes y pegamentos. El MeOAc es un éster de carboxilato con fórmula C2H6O2. Es inflamable. El líquido es disolvente y se parece al acetato de etilo; sin embargo, el acetato de metilo es menos soluble en agua y menos tóxico. Esto hace que el éster sea más elegible como disolvente.

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